ほどよ~い甘さとコクの和風グラタン♪500kcal レシピ・作り方
材料(1皿人分)
- じゃがいも 200g
- 玉ねぎ 中1個
- 和風の煮物(ここでは切り干し大根の煮物) 手のひら軽く1杯
- チーズ 1枚または1個
- ☆牛乳 100cc
- ☆ホットケーキミックス 大さじ2~3
- ☆塩 小さじ1
- ☆こしょう 1ふり
- ☆コーヒーフレッシュ 2個
作り方
- 1 じゃがいもを2mm厚のひょうしぎりにして、ひとつまみの塩(分量外)をふりかけラップにくるんでからレンジで1分半かけます。
- 2 玉ねぎを薄切りにし、ラップにくるんでからレンジで1分半かけます。
- 3 ☆をよくまぜあわせてレンジで1分くらい。とりだしてよくまぜてホワイトソースを作っておきます。
- 4 器か鍋で1と2と煮物と3をあわせて耐熱器に盛り、チーズをのせてから、トースターで5分くらい。
- 5 お好みの焦げ目がついたら、できあがり!
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あるものを使って、チャレンジクッキング♪
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