★鶏ムネのピタカ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉をそぎ切り、そぎ切りを繰り越し、食べやすいサイズにカットし、味塩コショウを降り、小麦粉をつける

2. 2

   器に玉子を入れ溶き玉子にし、鶏ムネ肉潜らせる。フライパンに油をしき、を焦がさない様に、中火弱で、両面焼いて行く。
   皿に、カットキャベツ、を盛る。

3. 3

   鶏ムネ肉が焼けたら、皿に盛り、ケチャップ、乾燥パセリをふり出来上がり。