材料（２～３人分）
- アボカド
- １コ （ 130g ）
- アスパラ
- ２本 （ 100g ）
- サラダ菜
- ５０ｇ
- ◎純米酢
- 大さじ２
- ◎きび砂糖
- 大さじ１
- ◎粒マスタード
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- アスパラは はかまを取り 斜め切りにしボイル
アボカドは 種と皮を除き 食べやすくカット
サラダ菜は きれいに洗って 水切りし 手で千切っておきます。
-
- 2
-
- ◎を合わせておきます。
-
- 3
-
- ①をボウルに入れ 全体をザックリ混ぜた後 ②を入れて 混ぜて器の盛ったら 出来上がり
おいしくなるコツ
頂く直前に 和えた方が
水っぽくならなくて いいですよ＾＾
旨み食材は アボカド アスパラ
きっかけ
アボカドを使って
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