お手軽～！お取り寄せ！冷凍鯖の煮付け レシピ・作り方

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プニプニちゃ
お取り寄せの中骨抜きで～便利～(*'ω'*)ﾎﾟｯ
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材料（４人分）

お取り寄せ（冷凍鯖）
４切れ
すりおろし生姜
大さじ１
水
１００ｃｃ
酒
５０ｃｃ
砂糖
大さじ３
濃口醤油
大さじ３
カイワレ大根
少々

作り方

  1. 1
    冷凍鯖を解凍し良く洗う。中華鍋に、水、酒、砂糖、醤油、生姜を入れ加熱しながら混ぜ合わせ、鯖を皮目を下にし、中火で１０分アルミホイルを落し蓋にし煮込む。１０分後反対を向け１～２分
  2. 2
    照りが出てきてるのを見て、皿に盛りカイワレ大根を添え出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

落し蓋にアルミホイル使用で横から蒸気が抜け照りが出るように～ 調味料を合わせた中に皮目から入れ１０分放置のお手軽料理～(*'ω'*)ﾎﾟｯ

きっかけ

今回食品をお取り寄せから～購入したのでストック整理～(*'ω'*)ﾎﾟｯ

公開日：2016/02/10
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関連情報

カテゴリ
さば全般かいわれ大根
料理名
お手軽～！お取り寄せ！冷凍鯖の煮付け

このレシピを作ったユーザ

プニプニちゃ こんにちわ・・・番茶～～！”” 好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ これでもｗｗ ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ ここに記載できるものばかりなのか？？ どうだか？わかりませんが 時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ

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