ほんのりカレー風味☆白菜と里芋のポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
里芋は皮を剥き、一口大に切る。
白菜も一口大に切る。 -
2
鍋に里芋・白菜の順に入れ、水・塩も入れる。
火にかけ沸騰したら弱火で１０~１５分程煮る。
途中１回かき混ぜ火通りを均一にする。 -
3
里芋が充分柔らかくなったら、ミキサーにかけて鍋に戻す。
※容量によっては数回にわけて下さい
※水分が少ない時は牛乳を足しながらかけて下さい。 -
4
牛乳を全て入れ、焦がさないように温めながらカレー粉を混ぜる。
味をみて塩胡椒で調整して出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ポタージュ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
愛犬7772016/02/06 07:28
白菜を一玉かったので作りました。優しいカレー味が美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
色が変わらない位に、カレー粉をちょっと入れて変化をつけます。