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チョット豪華な丼ランチレシピ・作り方

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約10分
1,000円前後

Puᒼᑋªⁿ♥︎

黒毛和牛A5ランク250gが残り…
夕飯は、決まってるのでランチに〜〜

材料（3人分）

黒毛和牛A5ランクすき焼き用: 250g

玉ねぎ: 中1個

焼肉のタレ: 30cc

コチュジャン: 小さじ1

ニンニクチューブ: 2センチ位

食べるラー油: 小さじ1

サラダ油: 大さじ1

御飯: 3人分1人150g

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作り方

1

玉ねぎの皮を剥き洗い、芯を落とし
薄切りにする。黒毛和牛を食べやすいサイズにカットする。フライパンにサラダ油を入れ、強火で黒毛和牛、玉ねぎを炒めて行く。
2

黒毛和牛が半ば炒まって来たら、焼肉のタレ、ニンニク、コチュジャン、食べるラー油を入れ、炒め、玉ねぎがしんなりしたら、御飯に乗せ出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒毛和牛から良い油が出るので、サラダ油を少なく目に… 黒毛和牛から、出た脂で玉ねぎを炒める感じに仕上げる。

きっかけ

本当は、すき焼きにするつもりの黒毛和牛を牛丼に使った残り又1.8キロ購入したので在庫整理

公開日：2016/01/05

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

料理名: チョット豪華な丼ランチ

このレシピを作ったユーザ

Puᒼᑋªⁿ♥︎ こんにちわ・・・番茶～～！”” 好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯこれでもｗｗぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯここに記載できるものばかりなのか？？どうだか？わかりませんが時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ

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