サバ味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、味噌、醤油、みりん、砂糖を混ぜておく。

2. 2

   フライパンに1を入れて、サバを入れて、アルミホイルで落し蓋をして、弱めの中火で10分くらい煮込む。水分が飛びすぎたら水を足す。

3. 3

   サバに火が通って、汁の濃さがちょうどよくなったら出来上がり。