ニンニクの芽としいたけいため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく芽を3〜4cm幅にきって、しいたけは石づきをおとして、半分に。豚こま肉は一口大にきって、酒をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、おろしにんにくをさっといため、豚こま肉をいためる。

3. 3

   中火でいため、火が通ってきたら、しいたけ、にんにく芽もいれていためる。

4. 4

   全体にひがとおったら、醤油で味付けて出来上がり。