材料（１人分）
- 菜の花
- ８０ｇ
- しめじ
- １袋
- 乾パスタ
- ５０ｇ
- 乾燥ニンニク
- 少々
- 輪切り唐辛子
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ２
- 天塩 ( パスタ茹で用 ）
- ２ｇ
- しょうゆ
- 小さじ１
作り方
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- 1
- たっぷりのお湯に 塩を入れて パスタを好みの硬さに茹でます。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを入れ にんにくと唐辛子を炒め 香りが出たら しめじを入れ蓋をして蒸し焼きに
＊①と同時進行
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- 3
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- ②にサッと洗って水切りして食べやすく切った菜の花を加え炒め ①を加え炒め 仕上げにしょうゆを鍋肌に回しいれ混ぜて出来上がり
おいしくなるコツ
薬味・スパイス食材は ニンニク 唐辛子
パスタが茹で上がる時間に合わせて 具を炒めるとＧＯＯＤです＾＾
きっかけ
お買得の 菜の花を買って