オクラと鶏肉の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大にきって、サラダ油を引いたフライパンで炒める。

2. 2

   お湯を沸かして、オクラをへたのまま3〜4分茹でる。水気をきっておく。

3. 3

   鶏もも肉に火が大体とおったら、オクラのへたをとり、入れて、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて、照りがでるまで煮詰めて出来上がり。

4. 4

   キャベツをみじん切りにして、添えてください。