作り方
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- 1
- 鶏もも肉を一口大にきり、しいたけをスライスし、ニラは5cm幅くらいにきる。
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- 2
- 鍋に鶏もも肉、しいたけ、水、めんつゆを入れて煮込む。
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- 3
- 火が通ったら、ニラを加えて、さらに溶き卵を流し入れる。
おこのみのかたさになったら出来上がり。
おいしくなるコツ
希釈によりかわるので、めんつゆの濃さは調整してください。
きっかけ
冷蔵庫にあるものでおかずをつくりたくて
関連情報
- カテゴリ
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卵とじ
- 料理名
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ニラ、しいたけ、鶏肉の卵とじ
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