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ニラ、しいたけ、鶏肉の卵とじ レシピ・作り方

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みな4085
ヘルシーおかず

材料(2人分)

ニラ
2分の1
鶏もも肉
50g
しいたけ
3個
1個
200ml
めんつゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口大にきり、しいたけをスライスし、ニラは5cm幅くらいにきる。
  2. 2
    鍋に鶏もも肉、しいたけ、水、めんつゆを入れて煮込む。
  3. 3
    火が通ったら、ニラを加えて、さらに溶き卵を流し入れる。
    おこのみのかたさになったら出来上がり。

おいしくなるコツ

希釈によりかわるので、めんつゆの濃さは調整してください。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでおかずをつくりたくて

公開日:2015/02/16

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カテゴリ
卵とじ
料理名
ニラ、しいたけ、鶏肉の卵とじ

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