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野菜の卵とじ レシピ・作り方

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みな4085
残り野菜で!

材料(2人分)

キャベツ
1枚
もやし
3分の1
1個
長ネギの青い部分
10cm位
めんつゆ
大さじ1
150ml
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作り方

  1. 1
    キャベツを一口大にきり、長ネギは小口切りにする。
  2. 2
    鍋にキャベツ、もやし、めんつゆ、水を入れて煮込む。水分が飛びすぎたら、足してください。
  3. 3
    煮えたら溶き卵を作り流し入れて、長ネギを入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

めんつゆで簡単♪

きっかけ

安いおかずをつくりたくて。

公開日:2015/01/14

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜の卵とじ

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