材料（２人分）
- 鱈切り身
- ２切 （ 180g ）
- 生バジルの葉
- ６枚程度
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 塩こしょう
- ０.２ｇ
- タカラ料理酒
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 鱈切り身は 軽く塩こしょうをして 料理酒に５～１０分位 漬けておきます。
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- 2
- バジルの葉を刻み マヨネーズと合わせて おきます。
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- 3
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- アルミハクに ①の皮面を 上にして並べ ②を塗って オーブントースターで 焼きます。
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- 4
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- こんがり 焼けて
美味しそうです＾＾
おいしくなるコツ
薬味・スパイス食材は バジル こしょう
きっかけ
魚の苦手な 家族のために