ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを5cm幅に切る。
   溶き卵をつくり、ニラをまぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、1を流し入れ、中火で焼き目がつくまで焼いたら、ひっくり返し、両面焼き目がついたら、弱火にして蓋をする。

3. 3

   火が通ったら、お皿に盛り、醤油をかけて出来上がり。