高野豆腐と大根のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐はお水で戻してから食べやすい大きさに切り、大根は皮をむいてから薄いイチョウ切りにする。

2. 2

   お鍋に高野豆腐、大根、お水を入れて沸騰させてから、中火で大根が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   かつおぶし、お味噌を入れてサッと煮る。