イカのピリから酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは１㎝程度の厚さに切る。

2. 2

   沸騰したお湯でイカを柔らかくなるまで茹でる。

3. 3

   タッパーに茹でたイカ、お酢、お醤油、お砂糖、ラー油を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   ３を１時間程度時間をおいて味を染み込ませる。