きのこは舞茸やえのき、マッシュルームなどお好みのもの、組み合わせでどうぞ。 ブロッコリーやほうれん草、じゃがいもを加えてもいいと思います。 きのこやたまねぎから出る水分が多くて煮汁がたっぷりなようなら、コンソメを1~2個追加してください。
炒めた具に小麦粉をふり入れる作り方ではよく失敗するので、ホワイトソースをあとから入れる方法でやってみたら失敗しなくなりました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
2016/1/23 写真差し替え&レシピ改良しました。