鶏もも肉のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏もも肉は小さめに、玉ねぎは薄くスライスする。
並行して、パスタを時間通りゆでる。 - 2 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、鶏もも肉を焦げない様に弱火で炒め、玉ねぎがしんなりし、鶏もも肉に火が通るまで炒める。
- 3 2に、小麦粉を入れて、ヘラで混ぜる。なじんだら、牛乳を少しずつ入れ→混ぜるを何回かくりかえす。好みのクリームソースの硬さになるまで牛乳を足してください。
- 4 3ですが、パスタが水分を吸うので、クリームソースはゆるめでも大丈夫です！
- 5 ソースが好みのかたさになったら、塩コショウ、ブラックペッパー、コンソメを入れて味をつけ、茹で上がったパスタを入れて出来上がり。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
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