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かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
みな4085
おやつにもなりますよ(^^)
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚ひき肉
50g
たまねぎ
4分の1
かぼちゃ
150g
塩コショウ
少々
小麦粉
つける分
卵
1個
パン粉
つける分
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作り方
1
かぼちゃを小さくカットし、電子レンジで柔らかくなるまで温める。細かくつぶす。
2
たまねぎをみじん切りにして、ひき肉と炒める。塩コショウで味をつける。
3
かぼちゃとひき肉、たまねぎをまぜる。
4
かぼちゃを成型し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。
5
170度の油できつね色になるまであげる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃをしっかり握って成型する。じゃないと、バラバラになってしまう。
きっかけ
かぼちゃがたくさんあったので
公開日:2014/08/22
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃコロッケ
このレシピを作ったユーザ
みな4085
つくったよレポート(
1
件)
2016/11/10 15:52
みなさん、こんにちわ(vv) ホクホクのコロッケができましたよ。 揚げたてをひとつ摘み喰い~美味しくて続けてもうひとつ・・夕ご飯の分なくなりそうです^^*
はなまる子♪
ありがとうございます(^^)
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