青シソとツルムラサキの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ツルムラサキ 5枚
- 青シソ 3本
- だし醤油 小さじ2
- お酢 大さじ2
作り方
- 1 ツルムラサキは4㎝程度の長さに切り、青シソは丸めてから千切りにする。
- 2 ツルムラサキは沸騰したお湯でサッと茹でてからザルにあげてお湯をきる。
- 3 お皿にツルムラサキ、青シソ、だし醤油、お酢を入れて混ぜ合わせる。
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