茄子の田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を縦半分に切り　茄子の皮面に 斜めの飾りきりをします。

2. 2

   オリーブオイルを入れて 強火で 皮面から焼き 切った面も しっかり焼き 火力を弱めて 茄子に火を通します。

3. 3

   レシピID：1920010559の
   甘辛みそを お皿に盛った なすの 焼いて切った面に塗ります。
   白ごまを 少し散らしたら 出来上がり