ラーメンは伸びると台無しです。 手際よく作る為に、予め具材は全て用意しておくとよいでしょう。 人参やブロッコリーは硬めに仕上げます。 最後に鶏のさっぱり煮の汁も少しだけ加えるとコクが出ますよ。
前の日のおかずが少しだけ残ることってありますよね。 一人ランチでも、ご飯とお肉一本じゃ物足りないけれど、ラーメンに乗せたら満腹満足でした！
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