ニラとニンジンとレタスのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器にお酢、オリーブ油、お醤油、パクチー粉コショウを入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   ニラは４㎝程度に切り、ニンジンは千切りに、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

3. 3

   お鍋にお水を入れて沸騰させて、ニラを入れて中火でサッと茹でてからザルにあげてお湯を切る。

4. 4

   お鍋にお水を入れて沸騰させて、ニンジンを入れて中火で１５秒程度茹でてからザルに挙げてお湯を切る。

5. 5

   お皿にレタスを盛りニラ、ニンジンをのせて２をふる。