焼うどん☆薄焼き卵を敷いて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉・キャベツ・ちくわは食べやすい大きさに切る。
   卵は☆と溶いておく。

2. 2

   フライパンを熱し豚肉を炒める。火が通ったらちくわ・キャベツをさっと炒める。

3. 3

   スキレットに分量外の油を敷き火にかけ温めておく。
   うどん麺を入れ炒め、★で味付けする。

4. 4

   スキレットに溶き卵を流し入れる。少し半熟くらいで３の焼うどんを入れる。
   お好みで粉鰹・青のりをふる。