えのき＆卵とじインスタントラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは軸を除き、半分に切る。

2. 2

   鍋に水を入れ温め、沸騰したら麺とえのきを入れて４分煮込む。

3. 3

   付属のスープを入れ混ぜる。溶き卵を流し入れ混ぜる。

4. 4

   丼に盛り付け、ねぎをのせる。