白菜と水菜のおじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は細切り、水菜は３㎝幅くらいに切る。

2. 2

   鍋に出し汁を入れ火にかける。沸騰したら白菜を入れ柔らかくなるまで煮込む。

3. 3

   ごはんと★と水菜を入れサッと煮込み、溶き卵を流し入れ混ぜる。

4. 4

   ３を丼に入れ、刻み海苔をちらす。