リメイク♪サフランカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でタコは薄切りに、ニンジン、ゴボウ、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、茹でタコ、モヤシ、ニンジン、ゴボウ、ピーマンを入れて、中火で２分程度炒める。

3. 3

   お鍋のカレーに炒めた茹でタコ、モヤシ、ニンジン、ゴボウ、ピーマンと、カレー粉、お水を入れて、時々かき混ぜながら中火で5分程度煮込む。

4. 4

   お皿に温めたサフランご飯、カレーを盛る。