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油揚げとキノコの煮物 レシピ・作り方

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桃の香り
油揚げとたっぷりのきのこのお煮付けです。

材料（2人分）

油揚げ
２枚
椎茸
大２枚
エノキ
１/２パック
てんさい糖
大さじ1
お醤油
大さじ1
お水
300ml
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作り方

  1. 1
    油揚げは熱湯でさっと油がいてからお湯を切って小さめの三角形に切り、椎茸は細切りに、エノキは石づきを取って半分に切る。
  2. 2
    お鍋に油揚げ、椎茸、エノキ、てんさい糖、お醤油、お水を入れて中火で４分程度煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮しめてもおいしいですね。

きっかけ

とってもおいしかったから。

公開日：2014/01/13
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関連情報

カテゴリ
油揚げしいたけえのき
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

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