ムラサキイモの甘醤油煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 種子島紫芋 1本
- お砂糖 大さじ2
- シナモン粉 小さじ1
- お醤油 大さじ1
- お水 500ml
作り方
- 1 種子島紫芋は皮をむいて1㎝程度の厚さに切る。
- 2 お鍋に棚が島紫芋、お砂糖、お醤油、お水を入れて、5分程度中火~弱火で煮る。
- 3 シナモンを入れて中火で煮詰める。
関連情報
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- さつま芋のおやつ
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