お野菜いっぱい♪そば素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とってもおいしいそば素麺です♪

2. 2

   椎茸、ちくわ、タマネギは細切りに、セリは４㎝低とに切り、油揚げはサッと湯がいてから三角形に切る。

3. 3

   そば素麺を規定の時間茹でて、ザルにあげてお湯をきる。

4. 4

   お鍋に椎茸、ナメコ、油揚げ、ちくわ、タマネギ、お水を入れて沸騰させてから、中火にして３０秒程度煮る。

5. 5

   セリ、お砂糖、お醤油を入れてサッと煮る。

6. 6

   お椀にそば素麺を入れて、具材が上になるように５を入れる。