スポンジケーキ レシピ・作り方
材料（18cm丸型人分）
作り方
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1
★は合わせてふるっておく。卵をボールに割り入れハンドミキサーで泡立てる。砂糖は３回に分けて入れる。高速４～５分低速２分
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2
★を４・５回に分けてふるいながらダマにならないように入れる。
ゴムヘラで下からすくうように(持ち上げるように)混ぜる。
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3
泡立ちをつぶさないように粉っぽさがなくなるまで混ぜる。☆をレンジ200W１分加熱し加える。バニラエッセンスも加える。
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4
型に流し入れ、トントン空気を抜く。
ヘルシオ下段に入れウォーターオーブン（ケーキ）・予熱あり1段の160℃で約35分でスタート
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菊丸330974082019/02/07 15:12
ヘルシオでケーキを作りたくて。うまくいったと思います。
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