胡桃とチョコのビスコッティ レシピ・作り方
材料（１４本人分）
- ★薄力粉(ドルチェ) １５０ｇ
- ★ベーキングパウダー 小さじ１
- ★グラニュー糖 ４０ｇ
- 卵 １個
- 水 大さじ１
- 胡桃 ４０ｇ
- 板チョコ(ブラック) ４０ｇ
作り方
-
1
胡桃は１６０℃予熱で１０分オーブンで焼く。
焼けたら冷まして細かく切る。チョコは細かく切る。 - 2 ★はふるう。又はビニール袋に入れ空気を入れながらシャカシャカよくふる。粉類に溶き卵・水を入れ一塊になるまで混ぜる。
-
3
２にチョコと胡桃を入れ混ぜる。角皿に１．５ｃｍくらいの厚さに広げる。
１８０℃予熱２０分焼く。
-
4
焼けたらパン切り包丁で1～1.5cmくらいに切る。
＊崩れやすいのでそっと切る。
切り口を上にして１７０℃１３分焼き、裏返して１３分焼く。
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- 胡桃とチョコのビスコッティ
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つくったよレポート（3件）
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reirei kitchen2021/02/02 18:20
参考にさせていただきました。ありがとうございました。 -
noono♪2016/06/16 21:02
チョコと胡桃は最強です！ザクッと食べごたえがあり、とっても美味しかったです！ -
TOM1062015/05/11 04:24
キャラメルチョコチップで作らせてもらいました⁂
甘～ぃキャラメルの風味も胡桃と合っていて
美味しかったです.。o♡
今度は大人味✲
ビターチョコで(｡◕‿￩｡)
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