鶏ムネ肉のケチャップスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は小さめに切り、お豆腐はさいの目に切り、キャベツは千切りに、タマネギは細切りに、ニンジンは薄切りに、ニンニクはすりおろす。

2. 2

   お鍋にお水を入れて沸騰させて、鶏ムネ肉を入れて中火で2分程煮る。

3. 3

   キャベツ、タマネギ、ニンジン、ニンニクを入れて中火で2分程度煮る。

4. 4

   お豆腐、トマトケチャップ、コチュジャン、お砂糖、お醤油、コショウを入れて混ぜ合わせ、さらに中火で2分程度煮込む。

5. 5

   お水で溶いた小麦粉を入れて、かき混ぜながら中火で８０秒程度煮る。