夏野菜の煮びたし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンとしし唐を細めの短冊切りにします。おくらは、薄めの輪切りに。

2. 2

   茄子も薄めの輪切りにして、レンジで２分かけて柔らかくしておきます。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をしき、１と２の野菜を中火でしんなりするまで炒めます。

4. 4

   ３の野菜がしんなりしてきたら、しょうゆとかつおぶしと七味をまぜあわせ、全体にまわったらできあがり！