大根ときゅうりの千切り酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根ときゅうりは千切りにする。
   塩を振って１５分ほど置く。

2. 2

   水気をよく絞る。

3. 3

   玄米黒酢・黒砂糖・塩ひとつまみを混ぜておく。

4. 4

   よく絞った大根とキュウリを容器に入れて白いりごまをかける。
   調味料を入れてよく混ぜる。

5. 5

   冷蔵庫で冷やしてから小皿に盛る。