揚げないライスコロッケ♡ レシピ・作り方

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そらこ21
揚げなくても衣がサクサク、低カロリーなライスコロッケです。

材料(7~8個人分)

パセリソース ※
4g
玉ねぎ(飴色に炒めたもの)
40g
パルメザンチ-ズ
15gくらい
ケチャップ
10gくらい
醤油
1g
ウスターソース
1g
ウィンナー
1本
ご飯
200g
★パン粉
適量
★なたね油
大さじ1弱
★とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1
    パセリソースはレシピID: 1920006983を使用します。
    玉ねぎは飴色になるまで炒めた物を冷凍保存しておきます。
  2. 2
    フライパンに油を引き、パン粉をきつね色になるまで炒める。(これも冷凍保存したものを使いました)
  3. 3
    ウィンナーは細かくみじん切りにし、★以外の材料全てをフライパンで炒めながら味を調える。(油を薄く引いて)
  4. 4
    とろけるチーズを真中に詰めてから、丸くお団子状に丸めて転がしながら②をまぶしてオーブントースターで焼く。途中でひっくり返して全体をこんがりさせる。

おいしくなるコツ

隠し味の醤油とウスターソースがいい仕事してくれます(^v^) パセリソースも玉ねぎもパン粉も冷凍保存しておくと、このライスコロッケもあっという間に作れちゃいます(^v^)

きっかけ

おうちカフェメニュー

公開日:2013/06/28

関連情報

カテゴリ
その他のコロッケ
料理名
ライスコロッケ

このレシピを作ったユーザ

そらこ21 育児と家事の合間にヒットしたレシピを載せています。いつもの料理がマンネリ化している方のために、ちょっとしたアイディアのヒントになればと思って投稿しています。

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