小松菜とズッキーとウインナーの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は熱湯でサッと煮てから流水でアクを取る。

2. 2

   小松菜は３㎝程度に切り、ズッキーニは薄く細切りに、ウインナーは斜め薄切りにする。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、小松菜、ズッキーニ、ウインナーを入れて中火で50秒程度炒める。

4. 4

   ２をお皿に盛り、仕上げにお塩、黒コショウを振る。