らっきょうのおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸を分量の水に漬けて戻しておきます。

2. 2

   もち米、白米を分量外の水で洗い、水を切ります。

3. 3

   らっきょうを縦に４ツに切ります。

4. 4

   炊飯器にもち米、白米、らっきょうを入れ、1の椎茸と水を加えます。
   更に、みりんと塩を入れて炊飯器のスイッチを入れます。

5. 5

   炊き上がったら底から静かに混ぜます。