白菜入り麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は細切りに、木綿豆腐はさいの目にする。

2. 2

   小ボウルに麻婆豆腐の素に入っている片栗粉、お水30mlを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンにゴマ油を入れて温め、白菜を入れて中火でサッと炒める。

4. 4

   お水、麻婆豆腐の素を入れて、中火で煮立たせたら、木綿豆腐を入れてさらに煮立たせる。

5. 5

   ２を少しずつ入れてかき混ぜながらマッタリするまで煮る。