魚グリルで簡単★焼き豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を数か所フォークで刺す。
   にんにく・生姜はみじん切りかすりおろす(チューブのでもＯＫ)
   今回はみじん切りで作っています。
   にんにくは省いてもＯＫ

2. 2

   ビニール袋又はタッパー等に★を入れ混ぜる。
   豚かたまり肉を入れ冷蔵庫に１日～３日入れておく。
   ＊この時点で冷凍してもＯＫ

3. 3

   かたまり肉をスライスして（早く焼けるので）、ビニール袋に戻しモミモミタレを絡める。魚グリルで両面こんがり焼く。

4. 4

   フライパンで焼く場合は、スライスして弱火でじっくり焼いて下さい。
   画像はフライパンで焼いた物です。

5. 5

   オーブンの場合は、塊のまま２１０℃４０分くらい焼いて下さい。
   オーブンによって違うので焼き時間は様子見て下さい。