ビニール袋で作る大根の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を半分に切ります。

2. 2

   皮をむいて長めにまた半分に切ります。

3. 3

   1cmぐらいにスライスして置きます。

4. 4

   ビニル袋に材料全部まとめて入れ待て良く空気を抜いてビニル袋を閉じます。

5. 5

   大根全体に味付くようにビニル袋をもみながら味付けていきます。冷蔵庫に入れておきます。

6. 6

   次の日にもう少し空気を抜いてもう一回もんでおきます。
   これで出来上がり。