ベビーリーフのイタリアンチーズハーブサラダ レシピ・作り方

ベビーリーフのイタリアンチーズハーブサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
ririsan2015
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イタリアンなサラダ、味の決め手は、バルサミコ酢とパルメザンチーズ♪

材料(2人分)

  • ベビーリーフ 1袋
  • トマト 1個
  • ブロッコリー 4房
  • ☆塩 少々
  • ☆黒胡椒 少々
  • ☆ハーブミックス(バジルローズマリー等) 少々
  • ☆バルサミコ酢 大さじ2
  • ☆エクストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1
  • パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1 ・ベビーリーフは冷水を入れたボウルに入れ3分ほどつけて軽く水気をきっておく。
    ・トマト、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 1を大きめのボウルに入れ、☆を加え軽く混ぜる。
  3. 3 2を器に盛り、パルメザンチーズをふりかけ完成!

きっかけ

ランチの前菜用に。

おいしくなるコツ

エクストラヴァージンオリーブオイルは、最後に入れて混ぜるといいです。パルメザンチーズお好みで多めにかけても美味しいです。チーズが苦手な方は、チーズなしでもOKです!

  • レシピID:1920006835
  • 公開日:2013/04/06
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カテゴリ
イタリアンサラダ
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イタリアン 簡単 ハーブサラダ ワインに合う
料理名
ベビーリーフのイタリアンチーズハーブサラダ
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