超簡単　バターしょうゆ煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は4等分に切り、キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め半分に切る。

2. 2

   フライパンにバター10グラムを加え加熱し、溶け始めたらウインナーを入れ炒める。ウインナーの色が変わり始めたら、すべての野菜を入れ中火で炒め、塩・胡椒をふっておく。

3. 3

   2の具を端に寄せて、冷凍うどんを加え、水・バター20グラム・醤油の順に加え、蓋をし、弱中火で3分ほど煮込む。

4. 4

   蓋を開け、冷凍うどんが柔らかくなったら、強中火で2分ほど、水気をとばして完成。