蒸し鶏にぜひ!ごまソース レシピ・作り方

蒸し鶏にぜひ!ごまソース
そらこ21
そらこ21
濃厚な胡麻ドレッシングです。サラダはもちろん、蒸し鶏や冷やし中華のたれにも使えます。

材料(サラダ1皿人分)

  • きび砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 練りゴマ 大さじ1
  • すりごま 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳OR豆乳 大さじ1

作り方

  1. 1 全部の材料を混ぜ合わせる。
  2. 2 かけたいものにかけたいだけかけて召し上がれ~。

きっかけ

市販の胡麻ドレッシングを再現したくて・・・

おいしくなるコツ

練りゴマが濃厚なゴマの風味を出してくれます。すりゴマがゴマ独特の食感を演出してくれます。 マヨネーズを減らしてヨーグルトをくわえてもOK 分量はあくまで目安です。お手持ちの調味料によって味は変わりますので、味見して調整してください。

  • レシピID:1920006772
  • 公開日:2013/04/04
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カテゴリ
ゴマドレッシング
関連キーワード
ごま ソース ドレッシング バンバンジー
料理名
胡麻ドレッシング
そらこ21
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つくったよレポート(4件)

  • Aあき
    Aあき
    2020/11/27 20:22
    蒸し鶏にぜひ!ごまソース
    とても美味しかったです
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2014/11/09 20:40
    蒸し鶏にぜひ!ごまソース
    きゅうりにかけていただきました!!
    ありがとうございました(^-^)v
  • たんさん娘
    たんさん娘
    2014/05/11 23:31
    蒸し鶏にぜひ!ごまソース
    レタスにたっぷりかけました^^美味しかったです☆
  • kkikk
    kkikk
    2013/12/03 20:09
    蒸し鶏にぜひ!ごまソース
    サラダにかけていただきました♪
    おいしーい!

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