残りものサラダと、じゃがいもの♡スンドゥブ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐小
- 1丁
- 根菜などの残りもの
- 適量
- じゃがいも
- 1個
- 万能の素
- 大1-1.5
- たまご
- 1個
- 一味とうがらし
- おこのみ
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむき、火がすぐ通るようにスライスギリにする。
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- 2
- 鍋に水1.5カップと万能の素を入れ、沸騰したらじゃがいもと、豆腐を入れる。中火で5ふん。
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- 3
- 根菜などの残った野菜があれば投入。
今回は大根の、千切りサラダでした。50グラムくらい。さらに中火で3分、たまごを、落として蓋をし、弱火で3分煮込んで完成♥
-
- 4
- いただく前にたっぷり一味をかけました♡（お好みです）
おいしくなるコツ
じゃがいもは薄めにスライスを。
きっかけ
残りものを使って。
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