鯖の竜田揚げ レシピ・作り方

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あ——ちゃん
青魚　しっかり食べたいですね(*^_^*)
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

生鯖　（　切り身　）
１５０ｇ
ヤマサ　昆布つゆ
大さじ２
タカラ　料理酒
大さじ２
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    生鯖を調味料に３０分漬けます。
  2. 2
    ①をペーパーでふき取り　片栗粉を付けて　１７０℃でカラッと揚げます。
  3. 3
    キャベツを太目の千切りにして　子房に分けたブロッコリーを　ルクエでボイル
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生鯖を買って来て

公開日：2012/12/14
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カテゴリ
さば全般

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦)　　　楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m　 https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/31 13:34
見た目いまいちですが、おいしくいただきました。漬けて揚げるだけなのでとっても楽でした♪鯖好きの息子もあまり好まない旦那もおいしいと褒めてくれました。
まるかめぇ
しょう油に漬け込んで揚げるので　焦げやすいのですが　美味しそうに揚がっていますね～(*^^)v　　まるかめさん　つくレポありがとうございました。

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