美味しくって温まるよ★ホワイトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切り
   圧力鍋に油を熱し鶏肉と玉ねぎを炒める

2. 2

   じゃがいも さつまいもにんじんをいれて軽く炒める

3. 3

   白ワインと水（分量外　ル―の箱に記載されてる半分の量）を入れる

4. 4

   蓋をして加圧１分後、火を消して自然放置し減圧する

5. 5

   減圧後、蓋をあけ白菜とキノコ、市販のルーを入れる

6. 6

   火をつけてとろみがつくまで煮込む
   最後に牛乳（あれば生クリーム）を入れて再び煮詰める