ナスと豚肉、大葉の味噌いため（ご飯とまらないやつ） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉細切れ 100グラム
- なす 大 2本
- ☆味噌 砂糖 大2
- ☆醤油 みりん 酒 小1
- サラダ油 小1
- 青じそ 2枚
作り方
-
1
ボウルに☆を混ぜておく。
ナスは乱切り、
青じそは千切りにする。 -
2
フライパンでブタ細切れを炒めたあと、ナスを加えいためる、油分が足りなければサラダ油を加えr。
よく炒めたらまぜた☆を入れ、さらにいためる、最後に青じそを和えてできあがり＾＾
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の味噌いため
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