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酢味噌でおいしい♡子持ち甘エビ レシピ・作り方

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桃の香り
新鮮な南蛮エビをお刺身で・・
とってもおいしいですよ。

材料（2人分）

甘エビ（子持ちの南蛮エビ・新鮮なもの）
８尾
お味噌
小さじ2
お酢
小さじ1
お砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    南蛮エビの殻、頭、背ワタを取り、洗って水けを取る。
  2. 2
    小ボウルにお味噌、お酢、お砂糖を入れてかき混ぜる。
  3. 3
    南蛮エビをお皿に盛り、２をそえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エビの下ごしらえは、卵をこぼさないように丁寧にしましょう。

きっかけ

とってもおいしかったから。

公開日：2012/07/19
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関連情報

カテゴリ
その他のエビ甘エビ
料理名
甘エビのお刺身

このレシピを作ったユーザ

桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

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