鴨肉蜂蜜オーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鴨肉を食べやすい大きさに切る。ニンニクをスライスする。

2. 2

   鴨肉に塩、はちみつ、ニンニク、サラダ油をよくもみこむ。１時間以上冷蔵庫で寝かせる。

3. 3

   オーブン１８０度で３０分焼く。
   串を刺して透明の汁が出ていればOK。焼き色が薄ければもう少し焼く。